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秋季河蟹捕撈需知

    到秋季便是一年一度的河蟹收獲季節。為此,要抓緊捕蟹季節,不失時機把蟹捕上來。捕蟹應掌握在“霜降”前后15天內,錯過生殖洄游季節再捕就很困難了,因此,有“蟹立冬,影無蹤”的農諺。河蟹在立冬前,能逃的設法逃走了,逃不了的則在池內打洞隱居了。

    有很多農戶不了解河蟹這些生態特性,一是當看到市場行情不好,價格低時,則把蟹留在池內不捕,等價格高了,再捕上市。這對有的蟹池是可以的,但多數不行,錯過季節很難捕到,應該先捕撈集中暫養待售,而不能放在池中。二是不少農民在秋季捕撈時,采取捕大留小,把50克以下的留在池中作為第二年大規格蟹種,其實這種做法是錯誤的,殊不知它們雖然未達到上市規格,殊不知時間拖,氣溫下降,更難以捕撈,倒洞在泥土里,因為水淺天冷了自然會被凍死,實在是浪費。捕撈后,揀出其中少數未成熟個體,放入水較深的池中越冬。其他成蟹分規格大小,進行臨時暫養或出售。人工養蟹捕撈方法有多種,絕大部分都能及時捕獲。現介紹幾種常用的捕蟹方法。

    1.加水干塘捕撈。人工養蟹一般面積都較小,因此,有相當一部分河蟹會在池四周堤邊打洞,洞口離水面有一定距離,為了使進入洞中蟹能及時捕上來。先將池水加滿,淹沒河蟹洞口,河蟹便從洞內爬出,進入水中,及時放干或抽干池水,河蟹來不及爬進洞內,大多在深水處的集蟹槽中,用小網兜或撈海捕捉。如一次捕不清,用同樣方法,反復幾次,絕大部分蟹能捕獲。排水時,預先在出水口處用網張好,防止逃蟹。

    2.河蟹在生殖洄游季節,不論白天晚上都要大量向岸上四周爬,這是捕捉的黃金時期,不能放過,及時收揀,集中暫養。

    河蟹有較強的趨光性,晚上可用燈光誘捕。

    對已經進入洞內,并用爛泥封住洞口的這部分懶蟹,看出有洞的,用鍬從洞中挖出來,看不到洞的只好讓其自然死亡了。

    對養蟹面積在2公頃以上的較大水域,在不易排干池水捕捉的情況下,可采用其他多種方法進行。

    1.迷魂陣(又叫蟹籪)捕捉 它有網墻作導網,誘導魚蟹進入魚袋中。魚袋有7一10節,10米長左右,進口大,出口小,呈圓形或方形,沉入水底,進口處前幾節每節都有懸空倒網,能進不能出。魚袋固定在網墻的喇叭口處,早晚各一次倒出魚袋中魚蟹即可。迷魂陣捕的成蟹個體較小。

    2.地籠網捕捉 隱避的捕蟹工具。沉入水底,上面作好標記。它有很多節,有10米至幾十米長短不等,呈長方形,每節有入口,能進不能出,若干節有一集魚袋,每天早晚只要將袋中魚蟹倒出,扎好放回原位即可。

    3.刺網捕捉 刺網多為尼龍絲制成(漁民叫絲網),每條長50米、高1米左右,垂直放置于水的中下層,網兩頭有浮子,漂在水面,河蟹在水中活動時被纏繞而達到捕獲目的。刺網捕的成蟹規格大。

    以上三種網具對大水面和攔網養蟹捕撈效果都很好,產量高。

    4.埋缸捕捉 在河蟹經常爬行的岸邊,埋設若干口水缸,直徑60厘米左右,深80厘米左右,缸內不放水,挖坑埋缸,使缸口與地面平,河蟹上岸活動時掉進缸內,定期收捕。晚上在缸的上方是上一盞燈誘捕,效果更好。

    5.流水捕撈 人為造成水位落差,形成水流,在流水處用網張捕。

    捕撈成蟹的工具還有竹蔑制成的褲籃、蟹簍等也是捕蟹工具之一,可直接用于捕蟹。還可聽聲音捕蟹,河蟹夜晚爬到岸邊草叢中,從口中發出“唧唧”吐泡沫的聲音,可尋聲捕捉。捕蟹的方法很多,各地可因地制宜,采取有效的捕撈方法,及時收獲,避免浪費

注:老王一般都建議地龍捕捉,大家遇到具體情況可以致電老王,捕捉河蟹其實看著簡單,學問很深。

 
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