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盤錦河蟹“橫行”天下(圖)

盤錦河蟹“橫行”天下(圖)

   盤錦河蟹又稱中華絨蟹,俗稱河蟹、毛蟹、大閘蟹、螃蟹,因原產自我國而得名,數長江和遼河水系最為出名。長江水系與遼河水系是中華絨螯蟹繁衍生息的兩大主要區域,河蟹在盤錦地區不知已有多少年繁衍生息的歷史。

  遼河水系盤錦河蟹的地域品牌已在全國叫響,很受廣大消費者的青睞。盤錦河蟹上市早,比長江水系早一個半月,9月中旬即可上市;盤錦河蟹體健、兇猛、保質期長、耐運輸。在10月份以后,自然環境下可保鮮(活)7至10天;盤錦河蟹肥滿度好,個大體肥、膏滿黃多、野味十足、營養好吃,較其他水系河蟹及海蟹有獨特的口感。



  盤錦市委、市政府始終堅持把發展河蟹產業作為農業產業結構戰略性調整的切入點和突破口,先后提出“稻田養蟹”、“蟹田種稻”、“大養蟹”、“養大蟹”的發展戰略,有效推動了河蟹產業的健康發展。全市有18個養蟹萬畝鄉(鎮),養蟹面積在10畝以上的農戶2.86萬戶,并成為全國最大河蟹種苗基地。目前,盤錦的河蟹養殖規模、產量、產值,均居全國地級市之首。

  其中盤山縣已被列入遼寧省 “一縣一業”河蟹產業示范縣,并把稻蟹種養“盤山模式”的示范與推廣作為“一縣一業”建設的重中之重。力爭在“十二五”期末,實現河蟹養殖規模超百萬畝,大蟹產量5萬噸,實現產值50億元,河蟹產業實現全縣農業人口人均純收入5000元,打造中國河蟹產業第一強縣。

  “十一五”期間,盤錦市為全國20余個省市養蟹區提供優質蟹種4萬余噸,占全國總供應量的70%。同時,出口到韓國、日本、東南亞等國家和地區,去年全市出口河蟹總量達2600噸。初步形成了苗種繁育、蟹種養殖、成蟹養殖、餌料生產、加工銷售和餐飲服務等諸多環節的產業鏈條,為全市城鄉提供了10萬個就業崗位。河蟹產業的產值占農業總產值的34.5%,超過了種植業的產值,真正實現了再造一個盤錦農業。今年河蟹產量達5.1萬噸,產值達28億元。今年僅河蟹一項,全市農業人口人均可增收1400元,“蟹經濟”實現了可持續發展,成為盤錦市農業的“黃金產業”。

  2007年3月,盤錦河蟹獲得地理標志產品保護。同年9月,國家質檢總局指定盤錦為遼寧地區輸臺螃蟹基地。 2009年,中國漁業協會河蟹分會授予盤錦市為 “中國河蟹第一市”稱號。胡家河蟹市場具有“天下第一河蟹市場”的美譽,已經成為我國北方最大的河蟹交易集散地,河蟹經紀人已達5000人,在全國大中城市建立了500個銷售網點。目前,盤錦河蟹已銷往全國各地和出口韓國、日本等國家,每年接納全國各地客商10萬多人次,河蟹年交易量4萬噸,年交易額24億元。

  河蟹產業成為盤錦“黃金產業”。

  記者感言



  “盤錦大米”是解決“米袋子”問題,“盤錦河蟹”則是豐富了人們的“菜籃子”。農業結構調整怎么調?盤錦市找到了突破口,看準了河蟹產業的發展前景,河蟹養殖從幾百畝發展到今天的150萬畝。養蟹的利潤是種稻的兩到三倍,而且空間還很大,盤錦市領導說,再增加100萬畝還是有可能的,養蟹是盤錦名副其實的一項最重要的富民產業。

 
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